La Fromagerie d’Anaïs

Les Halles du Marché – La Teste de Buch – 07 77 69 05 44 – insta @lafromageriedanais

Faut avouer qu’elle est jolie la Fromagère ! mais en plus elle est compétente ! Anaïs s’est installée dans le marché de la Teste et vous reçoit avec sa team (qui est une petite histoire de famille quand même! ) pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Elle vous propose un étal de fromages de qualité où vous n’hésiterez pas à craquer pour vos fromages préférés ou autres découvertes ! Mais aussi, crèmerie, snacking et desserts (maisons), sauront vous faire de l’œil sans oublier un bon vin (avec modération) pour accompagner tout cela ! on est français ou bien ??

j’avoue que j’ai un petit coup de cœur pour son Fontainebleau fait maison (avec ou sans coulis de fruits)

Toujours de bons conseils tant pour vous faire gouter que pour proposer des plateaux adaptés, vous n’avez plus aucune excuse !

et puis l’ambiance du Marché de la Teste, c’est toujours un bon moment ! .. un p’tit conseil, passez chez Anaïs, réservez votre fromage, allez vous faire quelques tapas ou quelques huitres à coté et revenez chercher votre commande !

C’est la (belle) vie !

la suggestion du moment

À cuisiner ou à déguster ? À vous de choisir !

Le Fribourg de Suisse vient d’arriver à la fromagerie, et il n’attend plus que vous !

Avec sa pâte pressée au goût délicatement fruité et boisé, il se savoure aussi bien tel quel qu’en cuisine. En tranches sur un bon pain, fondu dans une recette gourmande… À vous de jouer !

Et pour l’accompagner ? Le Fuzion Chenin Torrontés d’Argentine, un vin blanc sec aux notes florales et fruitées, qui équilibre parfaitement sa richesse.