41, rue du Port, La Teste-de-Buch, France – 07 69 51 79 02
paiement accepté : espèces, carte bleue – Amex – tickets restaurants
C’est accompagnée d’un ami que je découvre cette petite adresse sur La Teste, pas très loin de la gare et du port. Comme on dit chez moi, « ça ne paie pas de mine » ! ou encore ça n’a pas l’air, mais ça bien la chanson ! et une très jolie chanson croyez moi ! et perso , j’adore ce genre d’adresse.
Bin et Vincent vous accueillent avec le sourire dans ce petit restaurant qui est voué à s’agrandir par les extérieurs terrasses, en toute discrétion. Ils sont là depuis juillet et ont bien l’intention de faire de ce petit cocon un petit bijoux dès qu’ils auront le temps de faire les travaux
En attendant, tout se passe dans l’assiette pour voyager entre l’Europe et l’Asie. Vous me direz qu’entre un p’tit gars du ch’Nord (si si il a bien l’accent) et la cheffe Pékinoise, les saveurs ne peuvent qu’être au rendez vous !
Tout est fait maison (oui, je suis allée voir dans les cuisines !) c’est Bin qui cuisine avec le sourire, autant dire qu’il y a de l’amour dans les plats
Il faut tout gouter ! j’avoue que mon penchant va du coté des plats asiatiques et que j’ai deux trois spécialités à tester dont le bibimbap (plat coréen) généreusement servi et le barbecue chinois ! et je sais de source sûre (même sil faut patienter encore un peu) que le nouveau plat sera le fameux Canard Laqué ! (le vrai !)
Bonne journée
EVENT : réveillon Noël et Nouvel An
EVENT – 31 mai
La terrasse est refaite pour vous accueillir à l’ombre le midi et au soleil de 16h à 20h et enfin couverte pour ceux qui ont vécus les pluies avant .
Pensez à me dire pour la terrasse quand vous réservez.
Notre site pour les commandes à emporter ou en livraison fonctionne .
Nous ne passons pas par uber eat car c’est 30 % plus chère pour vous sinon .
Bonne journée
Bin et Vincent
L’équipe de la Boussole change de cap après la soirée du nouvel an chinois .
Lundi soir petite soirée de Ramen à la Japonaise et samedi prochain , soirée du Hamburger au Maroilles très attendu .
Après vous connaissez l’équipe , on vous réservent d’autres surprises .
Bin et Vincent
il y a des travaux en ce moment ! voici le plan pour acceder au resto
LA CARTE
NOUVEAUTE
Le canard laqué est prêt pour que vous venez en famille ou entre amis pour un moment de partage .
Commandez 48 h avant .
Bonne fin de journée
Cette semaine nous irons dans les îles pour se réchauffer .
Le concert de vendredi et décaler à samedi avec Fernand Savonni à partir de 20h , oublié pas de réserver votre table pour dinner .
Bonne semaine
LE RETOUR…
Bonne journée à tous .
NB : attention, nous sommes dans une cuisine du monde où les épices s’invitent dans notre pays ! donc n’hésitez pas à demander avant au patron !
Pour ce rapport qualité prix, la cuisine maison , et l’accueil ! je dis testé et validé (et surtout à revenir ! )
salle de réunion disponible
Restobassin 